豆腐: ， 鹽: ， 味精: ， 海鮮醬油: 一勺， 醋: 少許， 芝麻油: ， 麻油:
1第一步 從超市買來的成盒豆腐四周敲一敲，倒入盤中
2第二步 撒上鹽，靜置10分左右，會流出多餘的水分，倒掉
3第三步 把醬油、醋、芝麻油、麻油、鹽、味精調勻後倒置豆腐表面（喜歡甜口的也可以加點糖）
4第四步 在表面撒些蔥花、蒜末，即完成
是不是很簡單呢？對於新手來說，更是簡單快捷。樣子做的不是很好看，豆腐裂開了。如果有辦法讓醬汁更鮮美多多提出意見呦！！