豬絞肉: ， 洋蔥: ， 土豆: ， 生抽: ， 蚝油: ， 胡椒粉: ， 鹽: ， 糖: ， 澱粉: ， 牛奶:
1土豆切片加鹽煮熟.濾掉水
2加牛奶.壓成泥
3裝入盤中
4洋蔥切碎
5熱鍋放豬絞肉翻炒變色後加入洋蔥碎（鍋內無需加油）
6翻炒均勻.加生抽.鹽.糖.蚝油.胡椒粉.水煮至洋蔥軟爛
7用水澱粉大火勾芡.澆在土豆泥上即可
8澆在土豆泥上
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10開吃