魚餅

原料

Basa魚(white catfish): 350克, 長辣椒: 一個, 泰國辣椒: 2個, 白醋: 1/3杯, 鹽: 1/2tsp, 糖: 1/2杯, 水: 3tsp, 紅咖喱醬: 2-3tsp, 雞蛋黃: 1個, 糖: 1tsp, 豇豆: 1/2杯, 羅勒: 1/3杯, 檸檬葉: 4-5片切碎

步驟

1調料放攪拌機攪拌,煮3-5分鐘

2魚和蛋黃和糖和紅咖喱攪拌,與綠色葉子混合,做餅的時候要沾點水

3醬汁里可以加黃瓜,紅蔥頭和花生碎,淋在魚餅上


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