原料

大潤發雪菜: 1包， 大潤發筍絲雪菜: 1包， 麵粉: 2.5碗， 涮盆水+煮米粉汁: 若干

步驟

1材料。

2揉成團。

3酥皮法、千層法，均反覆3次，卷餅切薺子。

4寶鷺玉米橄欖油炒花生。焦紅時放入雪菜。翻炒，作餡料。

5放雪菜。

6炒好，可以燜炒一會。

7酥餅法包制。

8蒸製。

9出爐。

10裝盤，切開。