三文魚蔬菜粥

原料

三文魚: 若干, 西蘭花: 若干, 胡蘿蔔: 一小塊, 橄欖油: 兩滴, 無添加醬油: 一滴, 大米: 若干

步驟

1三文魚洗凈(這裡選的是超市切好片的無刺魚片)放入攪拌盒

2西蘭花用淡鹽水泡十分鐘,清水沖洗。和去皮胡蘿蔔一起放進剛才的攪拌盒。倒入橄欖油和醬油

3倒進正在煮的大米粥里,再小火慢燉把大米煮爛。

4成品

小技巧

料理機攪拌之後比較細,倒入煮米的鍋中時就像打散的雞蛋倒入沸水中一樣會起花,所以一定要小火。


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