羅宋湯

原料

牛肉: 半斤, 胡蘿蔔: 1個, 土豆: 1個, 洋蔥: 1個, 白蘑菇: 3顆

步驟

1牛肉開水燙一下,撈出,再放入清水燉兩個小時

2炒菜,備用,油鍋炒洋蔥胡蘿蔔土豆白蘑菇

3最關鍵,調番茄醬,西紅柿切丁炒,大火熬乾了加點肉湯,繼續熬到醬的樣子。加入番茄汁。

4熬到這樣得程度再放番茄醬哦

5炒菜和番茄醬加入肉湯,嘟嘟嘟,燉,加點鹽和雞精,繼續嘟嘟嘟,嘟嘟嘟

6開動吧

小技巧

如果想湯變得濃稠有食慾,記得加一些麵粉哦。


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