南瓜蝴蝶面

原料

南瓜: 100克, 普通麵粉: 200克, 水: 適量

步驟

1用料量僅供參考!南瓜去皮去內瓤,洗凈切塊,用料理機打成泥(打不碎就適量加點水)

2取出南瓜泥加麵粉,和面(可軟可硬,視寶寶情況定,小寶寶建議軟點),和到不沾手即可

3把和好面用擀麵杖擀成皮,擀麵要撒手粉,麵糰越軟,手粉需要量越多。年齡小的寶寶建議擀薄些

4因為手邊沒有模具,所以用礦泉水瓶蓋,切面

5用筷子夾住圓面片的兩邊,往中間用力,就o啦

6夾的時候可用一隻筷子按住圓面片中間輔助成型

7一次可以做幾頓的量,做好後放入冰箱冷凍保存。一層不夠用,可以用保鮮袋隔開放二層喲

小技巧

用料量僅供參考,請酌情修正。


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