荷蘭豆雞油菌炒羊肉

原料

羊肉: , 雞油菌: , 荷蘭豆: , 姜蒜: , 白蘭地: , 橄欖油: , 迷迭香: , 黑胡椒: , 海鹽: , 各種不知名混合香料(>_<):

步驟

1姜蒜羊肉爆香,加入白蘭地水和部分香料細火慢燉半小時

2放入雞油菌翻炒,慢燉十分鐘左右

3加入荷蘭豆翻炒兩分鐘

4按口味加鹽,出鍋前撒上香料,開吃吧^_^


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