水果優格可麗餅

簡介

材料2個份

原料

火龍果1/2顆,奇異果各1/2顆,原味優格1盒,蜂蜜少許,奶油少許,橘子1/2顆,蓮霧1/2顆,綠棗1/2顆,可麗餅皮:5個,鹽少許,低筋麵粉50公克,牛奶50cc

步驟

1.將全部水果的果肉部分切成細丁備用。 2.將可麗餅材料全部混拌均勻成面煳,用濾網過濾後靜置30分鐘備用。 3.平底鍋燒熱,放入奶油熔化後,舀取適量面煳倒入鍋中成圓餅狀,煎至餅皮可以脫離鍋身即可。 4.將可麗餅在2/3處對摺,兩側回折交疊,捲成圓錐狀,再將所有水果丁填入中空部分,淋上優格與少許蜂蜜即可。


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