醪糟或是米酒: ， 糖桂花: ， 湯圓「大小都可以」: ， 冰糖:
1鍋中放適量水，待水煮開放湯圓進去
2等湯圓煮的基本上都漂浮起來以後就轉小火，然後加入醪糟，「醪糟會比一般超市買的米酒酸一點 」，不要煮久，然後放少許冰糖，千萬不要太甜，因為糖桂花也是很甜的配料
3關火，用勺子添適量糖桂花在鍋中，攪拌均勻，適合自己口味即可！（糖桂花也可以根據自己口味直接放碗中調味也可以）