核桃棗糕

原料

雞蛋: 8個, 麵粉: 390克, 棗泥: 400克, 紅糖: 150克, 油: 150克, 泡打粉: 10克, 蘇打粉: 8克, 紅棗碎少許: , 芝麻少許: , 核桃少許:

步驟

1棗去核,加水煮軟,破壁機打泥

2不粘鍋熬成粘稠的棗泥

3棗泥,糖,雞蛋攪勻

4廚師機5檔打發

5分兩次加過篩的(麵粉,泡打粉,小蘇打),一檔攪勻

6切一些紅棗碎放進去

7倒進烤盤裡,抹平,震出氣泡

8灑芝麻,放核桃仁,入烤箱上下160度40分鐘

9太香太好吃了


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