紅糖米糕

原料

大米: 200克, 糯米: 50克, 紅糖: 適量, 牛奶: 125克

步驟

1大米糯米用破壁機打成粉過篩

2加入牛奶,拌成無乾粉的狀態

3過篩,用大眼篩子,這一步是最麻煩的一步,要非常有耐心

4先放三分之二濕米粉,不要壓,保持鬆散,撒一層糖,再放三分之一米粉

5上鍋蒸20分鐘


相關菜譜

  • 紅糖米糕
  • 紅糖地瓜米糕
  • 米糕
  • 米糕
  • 米糕
  • 米糕
  • 白米糕(粘米糕)
  • 巧克力米糕
  • 桃花米糕
  • 傳統米糕
  • 66米糕
  • 雨水:米糕
  • 黑米糕
  • 黑米糕
  • 大米糕
  • 大米糕
  • 紅棗米糕
  • 南瓜米糕
  • 炸米糕
  • 煎米糕
  • 小米糕
  • 小米糕
  • 牛奶米糕
  • 黑米糕
  • 黑米糕
  • 豆沙米糕
  • 小米糕
  • 大米糕
  • 蒸米糕
  • 南瓜米糕
  • 桂花米糕
  • 多彩米糕
  • 蘿蔔米糕
  • 大米糕
  • 嘉義米糕