菠菜芝麻肉鬆蛋卷 寶寶營養早餐 早餐

原料

菠菜: 適量, 雞蛋: 1~2隻, 熟芝麻: 適量, 肉鬆: 適量, 鹽糖: 少量

步驟

1菠菜汆水,去干水份,備用

2熟芝麻碾碎,如果是生的芝麻,在鍋里炒熟(注意別糊了),碾碎(更香)備用

3菠菜切成末,把芝麻拌入菠菜末,拌勻

4雞蛋打成蛋液,加少許鹽,糖,攤成蛋餅,把菠菜芝麻包在卷裡面

5卷好切段,上面放適量肉鬆塞到裡面,完成✅

小技巧

【1】這道菜給寶寶吃,調料少,菠菜一定要汆透,否則容易有腥味 【2】菠菜水要弄乾


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