原料

清水: 500g， 淡奶油: 250g， 白貝，海蝦，蟹柳，蘑菇: 隨意， 鹽，澱粉: 少許

步驟

1材料大集合

2去除蝦殼蝦腸，白貝去殼，蟹柳和蘑菇切短。

3燒開水後材料全部放入，淡奶油除外。

4水開後兩分鐘加入淡奶油，鹽，澱粉水。

5水滾湯靚，完成。