番茄: 1個， 雞蛋: 1個， 麵條: 適量， 青菜: 按個人喜好， 鹽: 適量， 花生油: 適量， 蚝油: 適量， 黑胡椒: 適量
1 先把面放入沸騰的水中，軟了就撈起來待用
2電飯煲熱干後加花生油，放入加醬油攪拌後的雞蛋，煮至熟後攪動成塊
3將切小瓣的番茄倒入雞蛋里加適當的水用於撈麵，同時用匙羹將番茄壓爛，放入蚝油，醬油，鹽，黑胡椒。
4等待幾分鐘後關電器，將面倒入鍋中攪拌，出鍋
5最後在表面撒上黑胡椒，攪拌後即可食用。