藕: 1節， 臘腸: 1節， 尖椒: 2根， 生抽: 1勺， 醋（老才臣）: 1勺， 蒜: 3小瓣， 干紅辣椒: 3個
1將蒜切末，藕切薄片，尖椒切小段，臘腸切薄片
2鍋中放入油，待油八成熱時放入蒜末和干紅辣椒炸香
3倒入臘腸，待香腸微微變色時放入藕片
4放入藕片後，及時加醬油和一勺醋，再翻炒，這樣可以保持藕的口感
5最後加入一點點鹽，因為臘腸本身已經有點鹹味了～接著就可以出鍋開吃啦