天寒地凍~參雞湯

原料

糯米: 克, 紅棗 四五: 顆, 雞 一: 只, 蒜 看著放: 瓣, 鹽 少許: 克, 水 沒過雞背: 克, 胡椒粉: 少許, 黨參: 四根, 黃芪: 三四片, 當歸: 若干

步驟

1準備好配料

2光肚雞一隻 去頭 去腳

3糯米泡兩個小時

4米 參 棗 蒜 裝肚腔子裡,大概九分滿

5牙籤三根 開始外科縫和腹腔開口 ~ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

6架鍋 起火 開始一股腦燉~~~

7大火煮二十分鐘後,移駕電砂鍋燜煲~~

8準備些小菜 畢竟雞湯清淡,吃雞肉的話,需要一些有滋有味的小鹹菜來點綴~~有椒鹽~酸辣醬~泡菜~蘿蔔丁~~芥菜絲 還順便把昨天的剩米飯炒了~~蛋炒飯

9噹噹當~~七個隆冬強~~齊活~~開吃

10雪下的那麼深,下的那麼認真~~


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