饅頭: 一個， 豬肉餡: 適量， 雞蛋: 兩個， 生抽，料酒，雞精，香油，胡椒粉，耗油，鹽: 適量
1准被肉餡最好七分瘦三分肥
2饅頭捏碎，放到肉餡里。
3加入生抽，料酒，雞精，香油，胡椒粉，耗油，鹽適量，再打入兩個雞蛋，攪拌均勻
4攪拌好的肉餡揉成球，入油鍋炸制。
5炸好的饅頭豬肉雞蛋丸子，開吃?
6中午沒吃完的丸子，還可以和白菜一起燉著吃?