簡易雞蛋餅

原料

雞蛋: 2隻, 蒜苗或蔥花: 少許, 中筋麵粉: , 鹽: , 辣椒粉: , 水:

步驟

1這裡圖片上傳失敗了…… 買的中筋麵粉在右上有一小行字:「新好男人❤偶然也該下廚房」 所以下廚房吧好男人們。

2將中筋麵粉、雞蛋、鹽、辣椒粉、蒜苗/蔥花加水在一起攪拌均勻。稀稀的就好……。當然也不要太稀……。

3鍋加油,燒熱。推薦用不粘鍋嗯。用勺子舀出一些攪拌均勻的……混合物(。)下鍋

4翻面。推薦在一面有些微糊的狀態下翻面,比較不容易失敗……。

5兩面君微糊後即可出鍋。在鍋里雖然看著顏色偏白,不過出鍋後稍微放置一會兒涼一涼就會發現變成了美好的金黃色


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