番茄醬大蝦

原料

蝦: 400g, 番茄大號: 1個, 蔥段: 少許, 姜: 5片, 蒜: 3瓣, 白糖: , 料酒: , 鹽: , 生抽: , 耗油: , 醋:

步驟

1一整個大番茄放進料理機打醬~

2姜蔥蒜若干

3黑虎蝦去頭、剪須

4熱油,爆蝦撈起;

5余油放入姜蔥蒜,炒香;

6倒入番茄醬,依次放鹽、糖、生抽;

7放入爆好的蝦,翻炒,加料酒;

8倒入耗油、少許醋,起鍋!

9噠啦~美味出爐,整套不超過15分鐘的快手菜喲!


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