早飯只需要一碟裹滿辣椒油的麻辣蘿蔔乾

原料

白蘿蔔乾: 100g, 辣椒油: 30g, 辣椒粉: 5g, 花椒粉: 5g, 蜂蜜: 10g, 生抽: 20g, 白砂糖: 20g

步驟

1蘿蔔乾洗凈,泡清水1小時,讓蘿蔔乾膨脹

2把泡好水的蘿蔔乾,切成5cm長的大段

3放入盆中,加入辣椒油30g,辣椒粉5g,花椒粉5g,白砂糖20g攪拌均勻

4最後加入蜂蜜10g,生抽20g,再攪拌均勻,放入瓶中密封保存在冰箱裡,1周後即可食用

小技巧

蘿蔔通氣順腸,適合開春多吃


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