原料

濃濃的紅糖水: 一小碟

步驟

1地瓜刷洗乾淨後，上鍋蒸熟。

2放涼後更容易切成地瓜條，不粘刀，粗一點也沒關係，更有咬頭，只是烤比較費時。

3在地瓜條上刷上紅糖水，越濃烤的時候外層越焦越甜。放入烤箱120℃，60分鐘。