原料

紅薯(地瓜): 適量

步驟

1紅薯洗凈，隔水蒸熟(大概20分鐘)～

2稍微晾涼，去皮備用(也可不去皮)～

3切成厚片(大約1厘米左右，不要切的太薄，晾乾後水份蒸發，太薄會硬)～

4也可切成粗條～

5將切好的地瓜片擺在晾曬網上～

6放陽台晾曬3天，中間翻翻面(也可放陽光下晾曬更快，放在暖氣上都可以，時間就按照烘乾程度定奪)～

7此時狀態程度是我最喜歡的～