原料

地瓜: 一個

步驟

1把地瓜洗乾淨，外面包裹一層浸濕的紙巾（最好的廚房用紙），放入微波爐中轉熟，根據地瓜大小，我轉了十分鐘

2取出，放涼，剝皮

3切成片狀或是條狀，放在陽光下曬兩天左右，晚上放通風處。

4曬好之後，會捲起來

小技巧

曬的時間越長越有嚼勁，時間短就軟糯，根據自己的喜好決定