芒果椰絲糯米糍

原料

芒果: 2個, 糯米粉: 適量, 椰蓉: 適量, 糖: 適量, 鹽: 一點點, 奶粉: 適量, 椰漿: 適量

步驟

1糯米粉+適量奶粉+少許芒果汁加入溫水攪拌成不易流動的糊狀  放入鍋中大火蒸25分鐘

2芒果切丁加入糖粉 椰漿 鹽一點點(味道會很不一樣?)拌勻備用

3取適量熟糯米糰在手心壓扁放入芒果內陷包好

4將包好的糯米糍放在椰蓉中滾一圈

5擺盤完成啦


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