原料

香椿，雞蛋，麵粉，鹽，白鬍椒粉

步驟

1.處理好的香椿切碎 2.加入雞蛋 3.加入麵粉 4.再加入適量的水和調味料調成麵糊(稠度要把握好) 5.平底鍋放少量油，倒入麵糊 6.煎熟一面再煎另一面