蝦仁番茄意面

原料

義大利面: 一人份, 西紅柿: 兩個, 蒜: , 鹽: , 蝦仁: , 羅勒:

步驟

1西紅柿用開水燙一下就可以去皮啦

2蝦仁若干,剝好皮的西紅柿切碎

3煮上一鍋水,一把意面,一大勺鹽,煮十分鐘以上

4鍋里加油,炒香蒜末和蝦仁,炒至蝦仁變色,可以放黑胡椒調味

5加入西紅柿翻炒

6西紅柿出汁後,加入意面,翻炒, 出鍋前加入香料

小技巧

意面煮的時候記得加鹽


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