清燉燕窩

原料

燕窩: 三盞(18-20克)

步驟

1首先將燕窩泡發4-6小時,中途可換水倆次把雜誌漂浮的絨毛去掉。(我這裡泡的倆人分6盞搬家的時候碰碎了,干燕窩一次3-5克,隔天一次,早晚空腹食用效果更佳。)

2再將燕窩洗凈去除毛後放入燉鍋中隔水半小時,水量沒過燕窩一指OK(晚上臨睡前放入燉盅把時間預約好第二天早上起來就可以吃啦)

3燕窩清燉好,每天早上從冰箱裡取出乘上一小碗隨自己喜好加開水或者牛奶、枸杞或者蜂蜜即可食用。三盞燕窩一般食用4次,一周的量。


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