茄子: 400g， 青椒: 100g， 油: 適量， 鹽: 適量， 小鮮侶: 適量
1茄子洗凈 切塊
2青椒葫蘿蔔洗凈切塊，肉淋上小鮮侶加少量生粉裹好
3茄子入鍋，炸至金黃撈起
4下油，青椒胡蘿蔔，肉，下鍋爆炒，放入茄子，加入小鮮侶翻炒
5兩分鐘左右出鍋，鮮侶青椒胡蘿蔔炒茄子，好了~
菜一下鍋小鮮侶即可滴入，小鮮侶會越煮，菜越鮮美。放過小鮮侶的茄子和沒有放小鮮侶的茄子，鮮美度完全不同哦~