紅燒魚塊燉白菜

原料

三道鱗: 1000g, 白菜: 500g, 蔥花姜蒜適量:

步驟

1加白酒十三香鹽腌5分鐘

2切蔥姜蒜

3魚加澱粉

4油放比平時煮菜稍多一點,煎魚塊

5魚塊煎好取出,用剩餘的油炒蔥姜蒜有香味為好

6放入醬油醋糖鹽,過幾秒放魚塊白菜頓25分鐘

7水放多了【圖片】

小技巧

一碗多一點水就好


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