楊枝甘露

原料

芒果: 1個, 西米: 80克, 西柚: 1/8個, 淡奶: 2克, 薄荷葉: 2片

步驟

1芒果一個切三份。兩份打成芒果汁,一份做裝飾。芒果粒。 放入冰箱冰鎮一個小時

2西米放入沸水中大火煮至一點點白心,關火燜鍋至全透明,撈出過冷水。口感Q彈。

3西米露倒入芒果汁混合,西柚撕碎撒上。淡奶油滴幾滴。薄荷葉裝飾完成。


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