快手偽漢堡

原料

火勺: 1個, 肉餡: 適量, 雞蛋: 1個, 豆芽: 適量

步驟

1市場買的成品火勺,片成兩半。

2肉餡加適量鹽、醬油、十三香、姜粉攪拌,鋪在火勺上,四周略高,防止蛋液外流。

3打入雞蛋,戳破。

4豆芽焯水,鋪在蛋上。

5蓋上另一半火勺,放入微波爐2.5-3分鐘,自己調整下時間,確保肉餡全熟。(沒有烤箱,用微波爐火勺有點軟。)

6完成。火勺自帶的甜香,加上未全熟的雞蛋,口感很好哦。還可以放芝士片,等等等等。

小技巧

換成其他各種麵包都可以啊!


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