霍香餅

原料

新鮮藿香葉: , 餡(自己喜歡的就可以,我這裡加的是紅豆沙,還有一種是花生餡的): , 麵粉: , 水: , 油(用來炸的):

步驟

1準備好各種材料,霍香放在熱水裡過一遍,這樣包的時候不會斷

2想這樣放在桌子上(手殘黨,不然感覺包不起來,手不夠用,也可以直接放手心包)

3加餡,偏放在一邊,包起來

4像這樣,可以戳進去,也可以不,只要能貼住就可以

5麵粉加水,稀稠度自己掌握,喜歡做出來薄薄的一層,就稀一點

6下鍋炸啦~出鍋就可以了

小技巧

趕快試一試吧^_^


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