烤羊排(空氣炸鍋)

原料

羊排: 200克, 孜然粉: 適量, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量

步驟

1羊排取出自然化凍,洗去血水,羊排表面打花刀,更入味

2在羊排正反面均勻的塗抹黑胡椒,孜然,鹽,醬油,腌制2個小時以上

3空氣炸鍋200度預熱5分鐘,烤盤上鋪上錫紙,放上腌制好的羊排,180度烤10分鐘,翻遍,在180度烤10分鐘。

小技巧

其實腌制調料可以按照自己喜好改變,辣椒粉,咖喱粉應該都可以,但是切記不要放油


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