黃油: 228克， 糖: 250克， 蛋: 4個， 蛋糕粉: 280克， 鹽: 4克， 檸檬: 1個
1黃油和糖攪拌均勻軟化
2分次加入雞蛋，完全攪拌光滑
3擦檸檬皮
4榨擰檬汁
5拌入蛋糕粉和鹽，檸檬汁和檸檬皮
6放入模具中
7用180度烘烤25分鐘，用160烘烤20分鐘。 （如果烤爐有上下火：上火190度，下火180度20分鐘，改用上火170度，下火160度烘烤20分鐘）
8完成