炒牛肉絲-小姑版本-正宗川菜30年

原料

牛肉一坨: , 見下 太多了:

步驟

1到菜油。必須菜油。獨家秘方。香。2放完油後炸泡椒。泡姜。花椒。豆瓣半勺。

2牛肉厘米放生粉和醬油。倒了一點油進去。然後把它們全部加鍋里

3大火。整。不停翻轉。炒牛肉的關鍵是紅苕粉

4加香菜和蔥

5嘗下味道。看下還要不要放鹽。

6沒有放鹽。說味道剛好就不用放


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