雞蛋: 1個， 面: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 雞精: 適量， 花椒麵: 適量， 生抽: 適量， 蚝油: 適量， 蔥花: 適量， 蒜泥: 適量， 香油: 適量， 醋: 適量（看個人口味，可不加）
1先燒一鍋水，等水開~
2燒水的時間裡把佐料全放進碗里，水開後先舀一勺入佐料碗里然後再下掛麵，（下面時一定要攪拌不然會粘在一起）水開後可以再加適量冷水（為了使麵條受熱均勻）麵條煮好後放入調料碗中
3再配上一個荷包蛋就完成了