原料

草魚: 850g， 番茄醬: ， 毛豆: ， 蒜瓣: ， 生薑: ， 腰果:

步驟

1把魚片開，頭，魚骨。

2魚片開，菱形片開，上澱粉，抖掉多餘澱粉

3炸魚

4蔥姜蒜炒開，加番茄醬燒開。澆魚上，撒上腰果。