原料

荷葉: 一張， 大米: 適量， 糯米: 大米的1/3， 香菇: 數朵， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 蝦仁: 適量， 臘腸: 1條， 瑤柱: 適量， 玉米: 適量， 雞蛋: 3隻

步驟

1將配料切件

2下鍋翻炒

3加入已蒸好的飯

4放在鮮荷葉中間

5隔水蒸二十五分鐘

6OK！開吃！好清香??

小技巧

鮮荷葉先用開水燙一下。瑤柱和米一起先蒸熟