材料:白菜，魚香，茶樹菇，蔥，姜:
1把白菜切小段，茶樹菇用水泡開，稍微搓揉一下
2湯鍋里加入高湯和蔥、姜一起燒開（沒有高湯的可用什麼魔廚高湯、雞精等代替），將白菜段下鍋焯一下，斷生即可撈出，控干水分備用
3另取一油鍋加熱，下蔥薑末爆香，再加入兩茶匙的魚香醬，加水和茶樹菇一起燒至入味
4將湯汁澆在碼好的菜上即可