低脂健身餐-超簡單快手100%成功溫泉蛋

原料

雞蛋: 6隻, 水: 5杯大概1200ml, 常溫水: 1杯大概250ml, 高湯(非溫泉蛋): 200ml, 調味醬油或淡口醬油或生抽(非溫泉蛋): 0.5大勺, 蔥花(非溫泉蛋): 1根切碎

步驟

11.雞蛋提前從冰箱裡拿出洗凈放置恢復室溫,此步不可省,否則雞蛋會破。

22.5杯水入鍋煮開,關火,倒入一杯之前準備好的常溫水。

33.小心將雞蛋放入,蓋蓋,仍舊無火悶30-35分鐘,看各人口感,喜歡嫩一點的就30分鐘喜歡老一點的就35分鐘。

44.雞蛋取出,放置到自然冷卻就好了,是不是超簡單!

55.準備200ml高湯(可直接用湯料粉),0.5大勺鮮味醬油,一點蔥花,微波爐直接高火1分半,打入溫泉蛋,開吃。

小技巧

溫泉蛋吃的時候是像磕生雞蛋一樣破殼滑入碗中,一次多做幾個吃不完的雞蛋放冰箱冷藏3-5天內吃完。如果冷藏的雞蛋想吃熱的就滑到熱湯里或者熱牛奶里,甜咸隨意百搭,都很美味,比煮雞蛋什麼的好吃太多,白水煮雞胸煮雞蛋者的福音。


相關菜譜

  • 低脂健身餐-蛋白粉烤麥片
  • 超簡單煮溫泉蛋
  • 低脂健身餐-牛肉炒青椒
  • 低脂健身餐-涼拌雞絲
  • 低脂健身餐-真空水波牛排
  • 椰子雞湯(超簡單,100%成功版)
  • 超簡單燙麵玉米窩頭100%成功
  • 減脂健身餐
  • 減脂健身餐
  • 低脂餐
  • 低脂餐
  • 自製酸奶簡單100%成功
  • 簡單快手營養減脂餐
  • 中式健身減脂餐
  • 【健身girl】超低脂自製披薩
  • 低脂健身餐-貝貝南瓜燉蛋(雙皮奶)
  • 【減脂餐】低脂快手土豆燉牛肉
  • 健身餐
  • 健身餐
  • 超簡單營養低脂烤燕麥片
  • 超簡單低脂白兔義大利面
  • 健身低脂五寶糕
  • 健身低脂肉釀香菇
  • 【健身低脂】鳥巢魔芋絲
  • 溫泉蛋
  • 溫泉蛋
  • 溫泉蛋
  • 藜麥烤南瓜雞胸肉低脂健身餐
  • 低脂三明治(減肥餐)
  • 低脂蛋撻
  • 瑞士卷(100%成功)
  • 簡易饅頭(100%成功)
  • 快手低脂營養燕麥早餐的做法
  • 豆腐布丁(超低脂)