原料

拉麵150公克，醬油湯頭500㏄，叉燒肉6片，海苔3片，蔥花少許，鰹魚醬油1大匙，鹽少許

步驟

1.將拉麵燙熟後撈起置於碗內備用。 2.醬油湯頭以中火煮滾，加入調味料調味後盛入面碗中，最後擺入叉燒肉片、海苔片、蔥花即可。