自製美味桂花蜜

原料

桂花: , 白糖: , 蜂蜜:

步驟

1采桂花

2去梗和雜質,用清水洗凈

3用鹽腌10分鐘,將鹽水沖凈晾乾

4加入砂糖拌勻隔水蒸至砂糖融化

5晾涼桂花,然後在無水的玻璃瓶鋪一層桂花蓋一層蜂蜜,直到玻璃瓶裝滿

6完成,蓋上蓋子,密封7~10天可用


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