雞蛋: 1個， 番茄: 1個， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 麵粉: 1勺， 蚝油: 適量， 番茄沙司: 適量
1將雞蛋打散，麵粉放進去攪拌均勻，然後加入番茄和香菇繼續攪拌均勻，加點鹽和蚝油一起攪拌。
2鍋中倒入少許油，預熱後將雞蛋液倒進鍋里。
3煎熟後擠點番茄沙司就可以吃了。簡單又快手，還好吃?