原料

雞翅中: 13個， 蔥 姜 大料: 適量， 醬油 糖 鹽: 適量

步驟

1雞翅清洗一下，沸水焯一下

2加適量油，放蔥花 兩顆大料 薑絲爆鍋

3放入雞翅 倒適量醬油和少量糖鹽

4加一碗水，蓋蓋兒大火收汁