黃豆: 200克， 油: 300克， 鹽: 適量， 雞蛋: 1隻， 麵粉: 30克
1把黃豆放進水裡泡一夜
2泡一夜變大後，把水控干備用
3放入鹽和雞蛋拌勻，放置五分鐘等鹽味吸收
4倒入麵粉攪拌均勻
5拌成圖片上的這種就可以，這個時候鍋中倒入油燒熱！
6炸的黃黃的的就可以出鍋了哦，放涼後脆脆的，童年的味道哦
7完成