阿拉棒

原料

雞蛋: 大大或大小兩個,和好的面會略硬或略粘。, 麵粉: 200g, 綿白糖: 4勺,約30-35g, 黃油: 20g

步驟

1黃油隔水化開,糖全都加入黃油一起化開,化不開也化個差不多就好。然後雞蛋打入,因為雞蛋通常冰的,所以後加。

2調均勻後加入麵粉,戴手套揉,很硬就對了。揉不動了保鮮膜包好醒半小時。會略軟,趕緊揉幾下揉光滑,然後又硬了揉不動了。趕平了切條。

3烤箱預熱,上下180度11分鐘,上下層換過來再烤8分鐘。需要自己觀察顏色。烤箱脾氣不同。

小技巧

我喜歡焦香味,喜歡火候大一些的。


相關菜譜

  • 阿拉棒
  • 阿拉棒!!
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒^_^
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒~
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒
  • 阿拉棒(磨牙棒)
  • 阿拉棒 磨牙棒!!