簡介

夏天，最應該吃清爽的東西，而我在夏天，最喜歡吃這個清爽的涼拌面。。。突然想去去年買的石窩我還沒有用。。。再不用的話，我就被大家BS的啦。。。所以呢，能用得上我就用，哈哈。。。這個面好簡單，具體的東西，麻煩大家看PP啦。。。我下面大致介紹一下。。。

原料

雞蛋，牛肉，辣椒，青瓜，胡蘿蔔

步驟

1.雞蛋加一點生粉煎成薄餅，再切絲 2.胡蘿蔔、青瓜、辣椒切絲之後，稍微用熱水燙一下，這樣比較乾淨 3.牛肉加醬油、鹽、糖，調味切碎。。。再炒好，待用 4.蕎麥麵煮好，用冰鎮一下。。。 5.擺盤