原料

＃配料1: ， 中筋麵粉: 360g， 水: 190g， 酵母粉: 5g， 糖: 3g， ＃配料2: ， 胡蘿蔔: 2顆， 中筋麵粉: 150g， 酵母粉: 3g， ＃配料3: ， 黑芝麻醬: 適量

步驟

1將配料1混合成麵糰，發酵2小時左右至2倍大。配料2，胡蘿蔔攪碎成泥，混合成麵糰，發酵2小時左右至2倍大。

2白色麵糰分別造型成長方形和喜鵲型。喜鵲是將麵糰揉成長條，打個結，捏出頭部和尾部。胡蘿蔔麵糰擀成面片，用梅花模具壓出大小不一的花朵。將喜鵲和花放在長方形面片上，擺出造型。

3放入冷水鍋，水沸後蒸15分鐘，關火，靜置5分鐘後打開鍋蓋取出。

4用筆蘸取黑芝麻醬，畫出樹的枝幹即可。