原料

芹菜: ， 蒜苗: ， 五花肉:

步驟

1芹菜。蒜苗洗好。切小段。

2五花肉洗好。  切簿。就好選層次分明的五花肉。肉不用很多。切簿切厚 個人喜好。

3熱鍋上點油……。五花肉下鍋煎…小火…最好煎久一點。如果想口感更厚實一點……不用煎太久。

4煎過的油。撈出來一點。肉放鍋里。

5把切好的芹菜和蒜苗入鍋。炒。

6差不多就放鹽……  醬油……這些就不多說了。個人喜歡……。